Coeur de Maman, les idées recettes de cuisine en fonction de sa farine

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Dans la vogue des sites de recettes de cuisine, voici un petit nouveau à signaler : Coeur de Maman. Sur ce site, les amateurs trouveront des bonnes idées de recettes à cuisiner à la maison mais avec une particularité de taille !

Réalisé en partenariat avec la marque de blé Ebly, ce site propose une recherche de recettes en fonction de la farine utilisée.

coeur de maman recettes de cuisine

Coeur de maman : le site de recettes de cuisine en fonction de sa farine

 

Farine de blé, farine de blé bio,  farine pour brioche, farine pour pain de campagne… Chaque farine possède ses idées de créations culinaires. Sur cette page, vous retrouverez des infos sur les différentes farines.

Voici ma petite sélection de cinq recettes sympas :

1) Recette de cupcakes vanille chocolat avec la farine fluide

recette cupcake vanille chocolat

Recette cupcake vanille chocolat

 

2) Recette de mini-flans aux carottes avec la farine bio

recette mini flans aux carottes

Recette mini flans aux carottes

 

3) Recette de velouté de cerfeuil et pommes de terre avec la farine de pain nature

recette veloute de cerfeuil et pommes de terre

Recette velouté de cerfeuil et pommes de terre

 

4) Recette de brioches au chocolat avec la farine pour brioche

recette brioches au chocolat

Recette de brioches au chocolat

 

5) Recette de muffins à la châtaigne et au chocolat avec la farine de châtaigne

recette muffins chataigne et chocolat

Recette muffins chataigne et chocolat

 

D’autres idées de recettes

Pourquoi ne pas réaliser avec la farine pour brioche cette recette de brioche façon pain perdue que j’avais publié récemment ?! Toutes les recettes de dessert de mon blog ici.

Chez 750g, j’ai repéré cette recette de pancake à la farine de châtaigne

Et pour les intolérants au gluten, quelle farine choisir ? Faut-il la faire disparaître de son alimentation ? Sur son blog Papilles et Pupilles, Anne a réalisé un article pour remplacer la farine de blé dans les recettes.

 




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