Quand il fait très chaud, tout le monde sait qu’il faut boire davantage et plus régulièrement. A la traditionnelle bouteille d’eau placée d’avance au réfrigérateur ou aux boissons sucrées, je vous propose mon alternative de canicule : l’eau de concombre. Cette boisson rafraîchissante se prépare rapidement. Il faut la laisser...
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Quoi manger en cas de fortes chaleurs ? J’ai concocté cette salade froide très rapidement: quinoa courgettes haricots verts.
Bienvenue dans ma nouvelle cuisine lilloise ! Voici ma première recette ici, dans mes nouveaux murs. Je teste mon nouveau bol mélangeur Allehanda d’Ikea et mon nouveau four Essentiel B par Boulanger. Que de nouveautés ! Pour réaliser ce gratin de courgettes, je suis parti d’une base simple :...
Pour déguster un bon cidre, pas besoin d’attendre la Chandeleur ou une grande occasion. Le cidre se boit très bien avec des plats de tous les jours. J’ai participé à un sympathique atelier de cuisine organisé à l’occasion de la sortie de la nouvelle gamme de cidre Envie de… Val...
Dans le cadre du Salon du Blog Culinaire, Lidl a donné un panier de légumes à chaque participant. La mission est simple : cuisiner votre plus belle recette made in France. J’ai choisi une recette perso de salade de printemps avec une base de blé, des légumes du panier (tomates,...
Pour un apéritif dinatoire, quoi de mieux que des toasts réalisés maison ? Voici une jolie suggestion de toasts avec des chips épaisses San Carlo (le test ici). Ces chips Croccante servent de base pour une recette de toasts avec des tomates séchées et mozzarella. La recette de toasts...
Pour changer du traditionnel burger fromage-steak haché, voici une recette de burger thaï. Emmental, oignon, coriandre, du porc haché et une délicieuse sauce au yaourt avec de la menthe et du gingembre pour parfumer le tout ! La belle recette burger thaï. La recette de burger thaï Pour 4...
Impossible de rater sa pâte à crêpe avec cette recette ! Il faut toujours les mêmes ingrédients : lait, oeufs, farine, sel et un bon fouet pour mélanger ! 4, 3, 2, 1 : voici une recette de pâte à crêpes facile. Si vous avez peur de ne pas...
J’aime toujours les nouveautés mais je me tourne vers le bio, le fabriqué en France.
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- La pâte à tartiner bio et sans gluten noisettes cacao La Vie ClaireCette pâte à tartiner bio et sans huile de palme est vendue dans les magasins La Vie Claire en pots de 390g. Que vaut cette pâte à tartiner noisettes et cacao ? Mon test ! Je cherchais depuis longtemps une alternative au Nutella. Rappelez-vous toute la polémique au sujet de l’huile de palme dans cette […]
- Wynwood, l’esprit de Miami à ParisWynwood c’est une cantine et un coffee shop sur le thème de Miami. Installé rue Charlot, dans le 3e arrondissement de Paris, impossible de rater sa devanture jaune ! MISE A JOUR : En novembre 2018, le restaurant coffe-shop Wynwood a définitivement fermé. Malgré le dynamisme de sa gérante Laure et la bonne cuisine du […]
- Tartinade poivre 5 baies Sojami : le test de la tartinade veganSon emballage n’est pas trompeur : cette tartinade vegan ressemble à du fromage à tartiner. Son pot rond et sa jolie photo m’ont séduit. Ce n’est qui ne fois rentré chez moi que j’ai constaté la mention « Spécialité à base de tofu lactofermenté ». Une mention pas du tout grave pour moi mais qui n’a pas motivé […]
- Recette Tartelettes aux figues fraiches et mascarponeDu mois d’août à octobre, les figues sont de saison. Voici une recette de délicieuses tartelettes aux figues avec du mascarpone. Un dessert gourmand à préparer. La recette tartelettes aux figues ci-dessous ! Pour retrouver d’autres recettes de dessert c’est ici. Pour 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Ingrédients 1 pâte […]
- Berdoues, l’eau de cologne douce et estivaleQuand reviennent les beaux jours, j’aime me parfumer avec cette douce eau de cologne Berdoues. « Une eau de cologne ! » me direz vous. Et pourtant je l’adore. Cette eau n’a rien à voir avec les affreuses eaux de cologne de supermarché qui sentent trop fort. Vous savez les Eaux jeunes de mon enfance aux senteurs […]
- Chocolat bio noir Kaoka 70% Cacao : un chocolat français !Un chocolat bio noir, français et délicat. C’est Kaoka, version chocolat noir 70%. J’ai apprécié ce chocolat, fin et gourmand, aux notes de cacao bien présentes. Les fèves de cacao utilisées sont en provenance de trois continents: amérique latine, afrique et caraïbes. La gamme de chocolat noir Kaoka est d’ailleurs bien fournie : 90% cacao, 80% […]
- Le dessert bio Banane Baobab de Marinoë : un dessert végétalEn cherchant comment conclure mon déjeuner ensoleillé par un dessert bio et fruité, je suis bien tombé. Au rayon frais de mon Naturalia, son emballage jaune m’a attiré. Ce dessert végétal Marinoë est saveur banane et baobab. Du baobab ? Il ne m’en fallait pas davantage pour goûter ! Un dessert végétal au baobab La […]
- J’ai testé un extracteur de jus… pour un smoothie maisonLa première fois que j’en ai entendu parler, j’ai trouvé ça un peu tiré par les cheveux. Un robot qui extrait le jus. Pourquoi une énième machine dans une cuisine ? Et puis mes copines bloggueuses, Stella, Rose et Marine notamment m’ont éclairé sur les bienfaits de cette machine. Contrairement à une centrifugeuse qui écrase […]
- Recette cocktail Spritz : idéal pour l’apéro !Qui n’en a pas entendu parler ? Depuis trois étés déjà, la folie du Spritz s’est emparée de la France. Ce délicieux cocktail synonyme d’été est un véritable succès. Son bon goût d’orange et ses petites bulles en font un cocktail doux et légèrement acidulé (certains y voient une douce amertume). La recette cocktail Spritz […]
- Test : le couscous aux fleurs PriméalUn couscous aux fleurs… Le paquet m’a laissé pantois quand je l’ai vu à la Biocoop. Un produit qui a attisé ma curiosité. Priméal propose une recette de semoule avec des fleurs comestibles : c’est ce fameux couscous aux fleurs Priméal. Dans ce paquet de semoule de blé, vous trouverez comme fleurs : hibiscus, rose, […]