Quand il fait très chaud, tout le monde sait qu’il faut boire davantage et plus régulièrement. A la traditionnelle bouteille d’eau placée d’avance au réfrigérateur ou aux boissons sucrées, je vous propose mon alternative de canicule : l’eau de concombre. Cette boisson rafraîchissante se prépare rapidement. Il faut la laisser...
Recettes
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Quoi manger en cas de fortes chaleurs ? J’ai concocté cette salade froide très rapidement: quinoa courgettes haricots verts.
Bienvenue dans ma nouvelle cuisine lilloise ! Voici ma première recette ici, dans mes nouveaux murs. Je teste mon nouveau bol mélangeur Allehanda d’Ikea et mon nouveau four Essentiel B par Boulanger. Que de nouveautés ! Pour réaliser ce gratin de courgettes, je suis parti d’une base simple :...
Pour déguster un bon cidre, pas besoin d’attendre la Chandeleur ou une grande occasion. Le cidre se boit très bien avec des plats de tous les jours. J’ai participé à un sympathique atelier de cuisine organisé à l’occasion de la sortie de la nouvelle gamme de cidre Envie de… Val...
Dans le cadre du Salon du Blog Culinaire, Lidl a donné un panier de légumes à chaque participant. La mission est simple : cuisiner votre plus belle recette made in France. J’ai choisi une recette perso de salade de printemps avec une base de blé, des légumes du panier (tomates,...
Pour un apéritif dinatoire, quoi de mieux que des toasts réalisés maison ? Voici une jolie suggestion de toasts avec des chips épaisses San Carlo (le test ici). Ces chips Croccante servent de base pour une recette de toasts avec des tomates séchées et mozzarella. La recette de toasts...
Pour changer du traditionnel burger fromage-steak haché, voici une recette de burger thaï. Emmental, oignon, coriandre, du porc haché et une délicieuse sauce au yaourt avec de la menthe et du gingembre pour parfumer le tout ! La belle recette burger thaï. La recette de burger thaï Pour 4...
Impossible de rater sa pâte à crêpe avec cette recette ! Il faut toujours les mêmes ingrédients : lait, oeufs, farine, sel et un bon fouet pour mélanger ! 4, 3, 2, 1 : voici une recette de pâte à crêpes facile. Si vous avez peur de ne pas...
Depuis Lille où j’habite, j’adore tester les nouveautés qui se mangent et se boivent. C’était une gourmandise, c’est devenu un hobby.
Sur mon blog, vous trouvez les nouveautés du monde de l’alimentaire. Sans exhaustivité et au gré de mes envies, je teste ces nouveaux produits et les nouveautés conso du monde de la cuisine. Je suis donc un blogueur Food :)
Test, avis, recettes de cuisine : bienvenue sur NouveauEnCuisine !
- Arhumatic : les rhums arrangés français fabriqués dans le NordDes rhums arrangés à Lille… C’est une belle histoire qui commence à La Supérette de Lille, cette boutique du Vieux Lille qui présente les objets de cinq créateurs lillois (ce chiffre monte à 7 tout l’été). Vous y trouverez entre autres des objets déco, des foulards, des pantoufles, des tapis, des torchons, des vêtements. Je […]
- Biscuits bio : les palets au chocolat Stella Stracciatella de GenerousJoliment nommés Stella Stracciatella, ces palets au chocolat, pardon aux copeaux de chocolat, sont bio, vegan et ont été fabriqués en Belgique. Je devais tester ces biscuits bio ! Le test des palets au chocolat Stella Stracciatella La marque Generous fabrique des produits alimentaires bio en Belgique. Le joli emballage avec son dessin et le […]
- Pain maison : quand je fais mes baguettes !Quand l’envie me reprend, (la passion du pain ne me quitte pas !) je me lance dans la fabrication de mon pain. Ici, je fabrique des baguettes maison avec un mélange de farine de blé bio et de farine d’épeautre bio. Certes, il y en a un qui ressemble davantage à un pavé qu’à une […]
- Poêlée à la Libanaise Soy : boulgour, lentilles, petit épeautres et légumesBoulgour, seitan, lentilles vertes, petit épeautre et légumes… Que vaut la poêlée à la Libanaise de Soy fabriquée en Midi-Pyrénées ? J’étais très curieux de goûter ce produit, le premier produit de la marque Soy que je ne connaissais pas. Soy, la première marque française à avoir introduit le tofu dans l’Hexagone. Est-elle un […]
- Recette de sablés friables de parmesan au rouget sur confit de tomate cocktailImaginez des sablés de parmesan recouverts d’un délicieux confit de tomates et d’un morceau de filet de rouget. Voici une recette de sablés originale avec des tomates ! Pour 4 personnes Les sablés: Ingrédients : 100 g de farine tamisée 100 g de beurre pommade 100 g de parmesan fraîchement râpé Préparation : Mélanger tous […]
- Potabio, le potage bio instantanéUn potage bio facile à préparer ? Avec un vrai goût de naturel ? Voici les promesses de Potabio, le potage bio instantané de NatAli. J’ai testé cette poudre instantané pour réaliser une boisson chaude. Disponible en 13 variétés : que vaut-il ? Mon test du potage bio Potabio Si vous êtes comme moi […]
- Recette : Eau de concombre spécial étéQuand il fait très chaud, tout le monde sait qu’il faut boire davantage et plus régulièrement. A la traditionnelle bouteille d’eau placée d’avance au réfrigérateur ou aux boissons sucrées, je vous propose mon alternative de canicule : l’eau de concombre. Cette boisson rafraîchissante se prépare rapidement. Il faut la laisser juste une heure environ au […]
- Salade estivale spéciale canicule (quinoa, courgettes, haricots verts)Quoi manger en cas de fortes chaleurs ? J'ai concocté cette salade froide très rapidement: quinoa courgettes haricots verts. L’article Salade estivale spéciale canicule (quinoa, courgettes, haricots verts) est apparu en premier sur LeBonLeBeau.
- Des melons en févrierL’aberration du jour est signée… le maraîcher bio sous la Halle de Wazemmes, un des marchés de Lille. Ce maraîcher affiche la couleur « Aux Campagnes Lilloises ». Il n’a rien de local ce melon puisqu’il a été importé de République Dominicaine. Un melon en février à Lille. LOL Le joli melon en février… venu de loin […]
- Les pâtisseries délicieuses de Yann CouvreurYann Couvreur : un nom déjà connu et réputé pour ses pâtisseries rafinées et irrésistibles. J’ai profité d’une pause gourmande pour retrouver mon copain blogueur Ludo de PastryFreak dans la boutique de Yann Couvreur à Goncourt, Paris. Elle se situe pile au métro Goncourt, 137 Avenue Parmentier, 75010 Paris. La jolie boutique se démarque des autres […]