Recette salade printemps : blé, emmental, poivrons, tomates, jambon, graines de sésame

panier legumes printemps recette salade printemps facile

Dans le cadre du Salon du Blog Culinaire, Lidl a donné un panier de légumes à chaque participant. La mission est simple : cuisiner votre plus belle recette made in France.

concours ma plus belle recette lidl

Concours ma plus belle recette Lidl

 

J’ai choisi une recette perso de salade de printemps avec une base de blé, des légumes du panier (tomates, carottes, poivron rouge, radis). J’ai ajouté quelques ingrédients en plus. ET forcément du citron, mon ingrédient chouchou en cuisine.

recette salade printemps

Recette de salade de printemps

 

 

Les ingrédients

-un poivron rouge
-une grosse tomate
-une dizaine de radis
-des tomates
-du blé (environ 200g)
-une salade de jeunes pousses
-trois tranches de jambon
-une moitié d’emmental
-des graines de sésame
-un assaisonnement salade (huile d’olive, vinaigre Melfor, citron, sel, poivre)

 

Préparation de la salade de printemps

-Cuire le blé 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

-Déposer le blé égoutté dans un saladier.

ble cuit dans un saladier

Mettre le blé cuit dans un saladier

 

-Ajouter les rondelles de carottes

ajouter carottes

Ajouter les carottes

 

-Puis les tomates coupées

ajouter tomates

Ajouter les tomates

 

-Les rondelles radis (ou en dés si vous préférez)

ajouter radis

Ajouter les radis

 

-Les courgettes

ajouter courgettes

Ajouter les courgettes

 

-Les poivrons

ajouter poivrons rouge

Ajouter les poivrons rouge

 

-Ajouter le jambon coupé en morceaux

ajouter jambon

Ajouter le jambon

 

-Puis les dés d’emmental

ajouter emmental

Ajouter les dés d’emmental

 

-La salade de jeunes pousses

ajouter salade jeunes pousses

Ajouter la salade de jeunes pousses

 

-Assaisonner, mettre des graines de sésame à votre convenance et décorez avec quelques tomates cerises entières.

salade tomates cerises

Ajouter des tomates cerises

 

ajouter graines de sesame

Ajouter des graines de sésame

 

Petit coquin, mon chat Karl est venu m’aider. Il est tombé amoureux du persil !

le chat mange persil

Le chat coquin mange le persil !

 

J’ai dégusté cette belle salade pour mon premier pique-nique de la saison !

ma salade de printemps

Ma salade de printemps

 

Je suis content du résultat de cette recette salade printemps !

salade printemps ble emmental jambon poivrons tomates

La salade de printemps : blé emmental jambon poivrons tomates

 

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