Dans le cadre du Salon du Blog Culinaire, Lidl a donné un panier de légumes à chaque participant. La mission est simple : cuisiner votre plus belle recette made in France.
Concours ma plus belle recette Lidl
J’ai choisi une recette perso de salade de printemps avec une base de blé, des légumes du panier (tomates, carottes, poivron rouge, radis). J’ai ajouté quelques ingrédients en plus. ET forcément du citron, mon ingrédient chouchou en cuisine.
Recette de salade de printemps
Les ingrédients
-un poivron rouge
-une grosse tomate
-une dizaine de radis
-des tomates
-du blé (environ 200g)
-une salade de jeunes pousses
-trois tranches de jambon
-une moitié d’emmental
-des graines de sésame
-un assaisonnement salade (huile d’olive, vinaigre Melfor, citron, sel, poivre)
Préparation de la salade de printemps
-Cuire le blé 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
-Déposer le blé égoutté dans un saladier.
Mettre le blé cuit dans un saladier
-Ajouter les rondelles de carottes
Ajouter les carottes
-Puis les tomates coupées
Ajouter les tomates
-Les rondelles radis (ou en dés si vous préférez)
Ajouter les radis
-Les courgettes
Ajouter les courgettes
-Les poivrons
Ajouter les poivrons rouge
-Ajouter le jambon coupé en morceaux
Ajouter le jambon
-Puis les dés d’emmental
Ajouter les dés d’emmental
-La salade de jeunes pousses
Ajouter la salade de jeunes pousses
-Assaisonner, mettre des graines de sésame à votre convenance et décorez avec quelques tomates cerises entières.
Ajouter des tomates cerises
Ajouter des graines de sésame
Petit coquin, mon chat Karl est venu m’aider. Il est tombé amoureux du persil !
Le chat coquin mange le persil !
J’ai dégusté cette belle salade pour mon premier pique-nique de la saison !
Ma salade de printemps
Je suis content du résultat de cette recette salade printemps !
La salade de printemps : blé emmental jambon poivrons tomates
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J’aime toujours les nouveautés mais je me tourne vers le bio, le fabriqué en France.
Sympa cette salade !