Recette salade printemps : blé, emmental, poivrons, tomates, jambon, graines de sésame

Dans le cadre du Salon du Blog Culinaire, Lidl a donné un panier de légumes à chaque participant. La mission est simple : cuisiner votre plus belle recette made in France.

Concours ma plus belle recette Lidl

J’ai choisi une recette perso de salade de printemps avec une base de blé, des légumes du panier (tomates, carottes, poivron rouge, radis). J’ai ajouté quelques ingrédients en plus. ET forcément du citron, mon ingrédient chouchou en cuisine.

Recette de salade de printemps

Les ingrédients

-un poivron rouge
-une grosse tomate
-une dizaine de radis
-des tomates
-du blé (environ 200g)
-une salade de jeunes pousses
-trois tranches de jambon
-une moitié d’emmental
-des graines de sésame
-un assaisonnement salade (huile d’olive, vinaigre Melfor, citron, sel, poivre)

Préparation de la salade de printemps

-Cuire le blé 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

-Déposer le blé égoutté dans un saladier.

Mettre le blé cuit dans un saladier

-Ajouter les rondelles de carottes

Ajouter les carottes

-Puis les tomates coupées

Ajouter les tomates

-Les rondelles radis (ou en dés si vous préférez)

Ajouter les radis

-Les courgettes

Ajouter les courgettes

-Les poivrons

Ajouter les poivrons rouge

-Ajouter le jambon coupé en morceaux

Ajouter le jambon

-Puis les dés d’emmental

Ajouter les dés d’emmental

-La salade de jeunes pousses

Ajouter la salade de jeunes pousses

-Assaisonner, mettre des graines de sésame à votre convenance et décorez avec quelques tomates cerises entières.

Ajouter des tomates cerises

Ajouter des graines de sésame

Petit coquin, mon chat Karl est venu m’aider. Il est tombé amoureux du persil !

Le chat coquin mange le persil !

J’ai dégusté cette belle salade pour mon premier pique-nique de la saison !

Ma salade de printemps

Je suis content du résultat de cette recette salade printemps !

La salade de printemps : blé emmental jambon poivrons tomates

> Toutes les recettes de cuisine