En cherchant comment conclure mon déjeuner ensoleillé par un dessert bio et fruité, je suis bien tombé. Au rayon frais de mon Naturalia, son emballage jaune m’a attiré. Ce dessert végétal Marinoë est saveur banane et baobab. Du baobab ? Il ne m’en fallait pas davantage pour goûter ! Un dessert végétal au baobab La […]

La première fois que j’en ai entendu parler, j’ai trouvé ça un peu tiré par les cheveux. Un robot qui extrait le jus. Pourquoi une énième machine dans une cuisine ? Et puis mes copines bloggueuses, Stella, Rose et Marine notamment m’ont éclairé sur les bienfaits de cette machine. Contrairement à une centrifugeuse qui écrase […]

Qui n’en a pas entendu parler ? Depuis trois étés déjà, la folie du Spritz s’est emparée de la France. Ce délicieux cocktail synonyme d’été est un véritable succès. Son bon goût d’orange et ses petites bulles en font un cocktail doux et légèrement acidulé (certains y voient une douce amertume). La recette cocktail Spritz […]

Un couscous aux fleurs… Le paquet m’a laissé pantois quand je l’ai vu à la Biocoop. Un produit qui a attisé ma curiosité. Priméal propose une recette de semoule avec des fleurs comestibles : c’est ce fameux couscous aux fleurs Priméal. Dans ce paquet de semoule de blé, vous trouverez comme fleurs : hibiscus, rose, […]

Des rhums arrangés à Lille… C’est une belle histoire qui commence à La Supérette de Lille, cette boutique du Vieux Lille qui présente les objets de cinq créateurs lillois (ce chiffre monte à 7 tout l’été). Vous y trouverez entre autres des objets déco, des foulards, des pantoufles, des tapis, des torchons, des vêtements. Je […]

Joliment nommés Stella Stracciatella, ces palets au chocolat, pardon aux copeaux de chocolat, sont bio, vegan et ont été fabriqués en Belgique. Je devais tester ces biscuits bio ! Le test des palets au chocolat Stella Stracciatella La marque Generous fabrique des produits alimentaires bio en Belgique. Le joli emballage avec son dessin et le […]

Quand l’envie me reprend, (la passion du pain ne me quitte pas !) je me lance dans la fabrication de mon pain. Ici, je fabrique des baguettes maison avec un mélange de farine de blé bio et de farine d’épeautre bio. Certes, il y en a un qui ressemble davantage à un pavé qu’à une […]

  Boulgour, seitan, lentilles vertes, petit épeautre et légumes… Que vaut la poêlée à la Libanaise de Soy fabriquée en Midi-Pyrénées ? J’étais très curieux de goûter ce produit, le premier produit de la marque Soy que je ne connaissais pas. Soy, la première marque française à avoir introduit le tofu dans l’Hexagone. Est-elle un […]

Imaginez des sablés de parmesan recouverts d’un délicieux confit de tomates et d’un morceau de filet de rouget. Voici une recette de sablés originale avec des tomates ! Pour 4 personnes Les sablés: Ingrédients : 100 g de farine tamisée 100 g de beurre pommade 100 g de parmesan fraîchement râpé Préparation : Mélanger tous […]

Un potage bio facile à préparer ? Avec un vrai goût de naturel ? Voici les promesses de Potabio, le potage bio instantané de NatAli. J’ai testé cette poudre instantané pour réaliser une boisson chaude. Disponible en 13 variétés : que vaut-il ?   Mon test du potage bio Potabio Si vous êtes comme moi […]