Test : Les Chips San Carlo Moutarde Zeste d’orange, Citron vert Baies roses

chips San Carlo aromatisees

Les chips italiennes San Carlo débarquent en France ! Ces chips premium de la gamme Più Gusto sont aromatisées : Moutarde zestes d’orange, Tomates cerises, Citron vert baies roses. Voici mon test !

 

Le test des chips San Carlo

Attention, ces chips ne vont pas vous laisser indifférent. Venues d’Italie, ces chips se démarquent par leurs saveurs uniques. San Carlo, marque très populaire dans son pays, est née en 1936. Elle est la première marque historique de chips en Italie. Son usine est installée à côté de Milan. Ses chips sont facilement reconnaissables avec leurs paquets blancs. Laissez-vous embarquer dans un voyage gustatif !

Autant être direct : je les ai adoré !

Je suis très content de cette belle découverte : enfin des saveurs marrantes qui changent des traditionnelles chips au sel, au vinaigre, barbecue ou encore des chips de légumes populaires depuis deux saisons.

Ma chips chouchou

chips citron vert baies roses San Carlo

Chips citron vert baies roses San Carlo

Ma saveur San Carlo préférée est la chips Citron vert Baies roses. Je n’avais jamais goûté une chips au citron vert. La saveur subtile et fraîche du citron vert surprend le palais. J’ai beaucoup aimé l’alliance avec les baies roses qui réveillent les papilles. Une chips à la fois douce et piquante.

Les chips Tomates Cerises ou Pomodoro sont bien rouges et bien tomatées ! C’est là aussi une saveur originale et bien pensée pour une dégustation agréable.

chips tomates cerises pomodoro San Carlo

Chips tomates cerises pomodoro San Carlo

Des chips à la moutarde et à l’orange ?

La troisième saveur Moutarde Zestes d’orange ne me tentait pas au premier abord. Cette recette me semblait étrange. En bouche, ces chips sont délicieuses. Le dosage entre la moutarde et l’orange est bien fin. Les nuances subtiles de zestes d’orange parfument délicieusement ces chips. La note relevée de moutarde, qui picote la bouche légèrement, m’a beaucoup plu.

Chips moutarde zeste orange San Carlo

Chips moutarde zeste orange San Carlo

Une chips Croccante plus épaisse pour cuisiner

Autre arrivée en France : la chips Croccante San Carlo. Cette chips épaisse permet de réaliser des toasts pour un apéritif dînatoire par exemple. Cette chips de pomme de terre, nature, est joliment striée et bien croquante.

chips croccante San Carlo

Chips croccante San Carlo

 

Voici un exemple ci-dessous avec une recette de toasts de chips avec des Tomates séchées, mozzarella di buffala et pesto génois sur des chips Croccante.

Recette de toast Chips Tomates séchées mozzarella di buffala et pesto genois

Recette de toast Chips Tomates séchées mozzarella di buffala et pesto genois

 

  • Les plus : saveurs subtiles et originales
  • Les moins : aucun

 

 

Informations pratiques :
-prix : 1,95 euros environ le sachet de 150g et 1,85 euro le sachet de 135 g
-où l’acheter : dans les supermarchés Casino notamment, à partir de mai 2015

 

>> Plus d’informations sur San Carlo, la page Facebook San Carlo

 




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