Recette : Cocktail Imperial Fiz Joseph Cartron

Recette cocktail Imperial Fizz Joseph Cartron vi
Recette cocktail Imperial Fiz Jospeh Cartron

Recette cocktail Imperial Fiz Jospeh Cartron

Ingrédients :

45ml Gin 10ml d’Impérial Cartron Triple Orange au Cognac
20ml citron jaune pressé
5ml sirop de sucre
2 petites tranches de gingembre
15ml Syrah
5 graines de carvi concassées
Compléter de bière IPA bien fraîche

 

Préparation :

Préparation au shaker (sauf la bière et le vin) puis servir dans un verre type highball ou verre à bière sur glaçons.

Décoration : Graines de carvi concassées et gingembre confit

Note Gustative Joseph Akhavan : Ce cocktail aux notes salées apportées par le carvi est original par sa fraîcheur et ses alliances légèrement poivrées, par le piquant du gingembre et sa pointe d’amertume délivrée par la bière.

 

 

 

 

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Source : Joseph Cartron

 

 

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